產品分類

  • 精選魚類

    盡享極致鮮味，我們的頂級鮮魚精選匯聚來自世界純淨水域的優質魚類。系列核心亮點是挪威空運直送刺身級鮮魚，透過精密冷鏈運輸，完整保留魚肉的細膩口感與鮮美風味。這項市場罕見的珍稀選擇，讓您在家中也能享受媲美高級餐廳的刺身體驗，真正奢華非凡。除了空運刺身魚外，本系列還包括肉質細嫩的大比目魚、油脂豐富的帝王鮭魚以及鮮美細緻的多春魚等精緻魚種。每條魚都富含高品質蛋白質、Omega-3 脂肪酸及多種必需營養，幫助維持心臟健康、腦部發展與整體活力。適合清蒸、燒烤、煎煮或生食刺身，所有魚類皆嚴格挑選與負責任捕撈，為您呈獻海洋最純淨的鮮味，讓每一餐都成為頂級享受。 

    精選魚類

  • 頂級貝殼類

    盡情享受海洋最珍貴的饋贈，探索我們的頂級甲殼類精選。此系列嚴選來自世界純淨海域的頂級貝殼類海鮮，從鮮甜細嫩的雪蟹鉗到肥美多汁的野生虎蝦，每一道都是奢華海味的代表。 貝殼類海鮮不僅鮮美可口，更富含優質蛋白質、Omega-3 脂肪酸以及鋅、硒等重要礦物質，有助於提升免疫力、促進心臟健康與維持整體活力。 無論是節日宴席、火鍋聚會，還是日常家庭的精緻享受，這些海鮮都能為餐桌帶來媲美高級餐廳的極致風味。所有食材皆經過嚴格篩選與負責任的捕撈方式，確保新鮮與原始鮮味。 讓我們的貝殼類精選，為您呈獻海洋的極致滋味，讓每一餐都成為值得細細品味的奢華時刻。 

    頂級貝殼類

  • 其他產品

    提升您的家常美味，盡在我們的其他頂級海鮮精選。系列核心珍品包括阿拉斯加與加拿大白海參，以鮮嫩口感與天然甜美風味聞名。非常適合亞洲料理，無論是節慶宴席、家庭聚餐，或日常餐桌，都能增添奢華感與精緻享受。每一項海鮮皆來自值得信賴的水域，確保新鮮、優質及永續捕撈。這些珍饈不僅美味可口，更富含高品質蛋白質與必需礦物質，兼具美味與健康價值。適合清蒸、燉煮或各式亞洲料理，讓您輕鬆在家呈現媲美餐廳水準的佳餚。用這份頂級海鮮，為家人帶來每日的奢華滋味。 

    其他產品

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Testimonials

  • 海鮮網購店有很多，但Ocean Queen有我喜歡的優質海鮮的最佳選擇。我為我們家的農曆新年大餐買了一系列美味的海鮮，每個人都很喜歡，很出色的！

    Joey Jovie

  • 如果您是烹調新手並且想在香港尋找餐廳級海鮮，我強烈推薦Ocean
    Queen給你。這裡的各類優質海鮮給我留下了深刻的印象，價格也很合理。

    Sandra T

  • 我訂了一些海鮮爲船派對做準備，並買到了我們想要的所有東西。我們煮了一整條三文魚、一些貝類、龍蝦和一隻雪蟹。非常新鮮可口，我一定會再次光顧這家商店。

    Raymond Tze

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Premium Seafood for All Occasions

  • 健康魚類精選

    為家人獻上最健康的營養饗宴，盡在我們的「全家健康魚類精選」。此系列特別挑選口味清淡、肉質鮮嫩且營養豐富的優質魚類，最適合正在成長的孩子與注重養生的父母。 從空運挪威鮭魚到野生捕撈的阿拉斯加帝王鮭，這一系列網羅世界各地的頂級魚種，讓您在家中也能輕鬆享用最健康的美味料理。 每條魚都富含高品質蛋白質、促進腦部發展的 Omega-3 脂肪酸，以及多種必需維生素與礦物質，幫助孩子成長發育、提升免疫力與維持整體健康。 所有魚類皆嚴選自可信賴的漁場與純淨水域，包括有機或野生捕撈來源，確保每一餐都能兼顧美味與營養。適合清蒸、燒烤或簡單香煎，這些魚類同樣是城中高級餐廳的首選。現在，您也能在家輕鬆烹調，為摯愛的家人呈獻頂級的佳餚享受。     

    健康魚類精選

  • 野生海味精選

    探索純淨海洋的原始滋味，我們的「野生海味精選」匯聚來自世界最純淨水域的優質海鮮。 從細膩鮮美的紐西蘭皇后鯛（Orange Roughy）、肥美多汁的澳洲虎蝦、甜美鮮嫩的加拿大雪蟹，到鮮甜的扇貝與喬納蟹，每一道海味皆以自然、永續的方式捕撈。 野生海鮮富含高品質的瘦肉蛋白、Omega-3 脂肪酸及多種必需礦物質，是天然的鐵、硒及深海 Omega-3 的來源，有助於心臟健康、腦部機能與整體活力。 不經人工養殖，我們的野生捕撈帶來無與倫比的鮮味與營養，展現最天然的風味。每一項海鮮均經嚴格挑選，確保極致品質，為您呈獻世界頂級海鮮的真實滋味。 

    野生海味精選

  • 港式煮法及BBQ火鍋必備

    無論您正在籌劃下一場打邊爐聚會，還是只想品嚐一條經典的廣東清蒸魚，這裡都能滿足您的需要！本系列精選來自世界各地的海鮮，最適合亞洲煮法。特別呈獻香港人的最愛：海參、銀鱈魚與黃螺。 這些鮮美珍饈是團圓宴席、家庭派對中的必備佳品，為每一餐增添奢華與歡樂。 

    港式煮法及BBQ火鍋必備

食譜

  • Hong Kong Style Steamed Cod Fish

    港蒸鱈魚食譜與做法

    在大部分粵菜中，魚肉的新鮮度非常重要。因為多數食譜以清蒸為主，只需少量生抽調味，便能展現魚肉的原汁原味。因此，香港人習慣選購新鮮或冰鮮魚。清蒸魚，亦是香港飲食文化中經典的代表菜式。 隨著冷凍技術的進步，如今優質急凍魚已能完美鎖住鮮味與口感。若從可靠來源選購，完全不會帶有腥味。 許多珍貴魚種，例如鱈魚與三文魚，會在捕獲後即時進行超低溫急凍，以保留最佳的味道與肉質。完整厚實的魚柳經過細緻蒸煮，無需額外香料，便已成為餐桌上的精緻佳餚。 在我們看來，鱈魚堪稱「魚中極品」。魚肉細嫩、片片分明，富含營養豐富的魚油，口感厚實鮮美，令人回味無窮。如此上乘的食材，幾乎不會出錯，無論如何烹調都能呈現美味。 這次我們跟隨 Chef Shanon Lim 的 港式清蒸鱈魚食譜，在家中嘗試烹調，看是否能蒸出同樣鬆化鮮美的效果。誠邀您一同動手，體驗這份經典滋味！   材料 鱈魚扒 1 件（約 1 吋厚） 薑片 2 片 白胡椒粉 少許  醬汁 生抽 1 湯匙 冰糖 1 茶匙 清水...

    港蒸鱈魚食譜與做法

    在大部分粵菜中，魚肉的新鮮度非常重要。因為多數食譜以清蒸為主，只需少量生抽調味，便能展現魚肉的原汁原味。因此，香港人習慣選購新鮮或冰鮮魚。清蒸魚，亦是香港飲食文化中經典的代表菜式。 隨著冷凍技術的進步，如今優質急凍魚已能完美鎖住鮮味與口感。若從可靠來源選購，完全不會帶有腥味。 許多珍貴魚種，例如鱈魚與三文魚，會在捕獲後即時進行超低溫急凍，以保留最佳的味道與肉質。完整厚實的魚柳經過細緻蒸煮，無需額外香料，便已成為餐桌上的精緻佳餚。 在我們看來，鱈魚堪稱「魚中極品」。魚肉細嫩、片片分明，富含營養豐富的魚油，口感厚實鮮美，令人回味無窮。如此上乘的食材，幾乎不會出錯，無論如何烹調都能呈現美味。 這次我們跟隨 Chef Shanon Lim 的 港式清蒸鱈魚食譜，在家中嘗試烹調，看是否能蒸出同樣鬆化鮮美的效果。誠邀您一同動手，體驗這份經典滋味！   材料 鱈魚扒 1 件（約 1 吋厚） 薑片 2 片 白胡椒粉 少許  醬汁 生抽 1 湯匙 冰糖 1 茶匙 清水...

  • Seared Scallops in Garlic Butter

    蒜香牛油煎帶子

    簡單又高級的美味香煎帶子食譜！

    蒜香牛油煎帶子

    簡單又高級的美味香煎帶子食譜！

  • Baked Herb-Crusted Salmon

    香草麵包屑焗烤三文魚

    簡易好味的三文魚食譜

    香草麵包屑焗烤三文魚

    簡易好味的三文魚食譜

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開始海鮮探索之旅

在Ocean Queen，我們致力於將世界海洋的豐富資源直接帶到您的餐桌上。

我們的使命不僅僅是提供優質的海鮮。 我們不遺餘力地精心挑選每件產品，堅持嚴格的標準，並倡導海鮮養殖和漁業的道德和實踐可持續發展。 我們相信保護海洋和促進負責任的海鮮採購對於子孫後代保護海洋生態系統的重要性。

在Ocean Queen，我們熱衷於創造非凡的美食體驗。 我們希望帶您踏上一次美食冒險之旅，讓每頓飯菜都成為一次難忘而激動人心的旅程。 探索新口味，沉迷於獨特的組合，讓自己沉浸在世界上最好的海鮮的誘人美味中。 讓我們的海鮮提升您的用餐體驗，將您的餐桌變成一場海洋寶藏的美食之旅。

加入Ocean Queen 的海鮮，踏上美食探索之旅，頌揚海洋奇觀。 我們可以一起品嚐美味，支持可持續發展，並在餐桌上創造難忘的時刻。