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購物感言

  • 海鮮網購店有很多，但Ocean Queen有我喜歡的優質海鮮的最佳選擇。我為我們家的農曆新年大餐買了一系列美味的海鮮，每個人都很喜歡，很出色的！

    Joey Jovie

  • 如果您是烹調新手並且想在香港尋找餐廳級海鮮，我強烈推薦Ocean
    Queen給你。這裡的各類優質海鮮給我留下了深刻的印象，價格也很合理。

    Sandra T

  • 我訂了一些海鮮爲船派對做準備，並買到了我們想要的所有東西。我們煮了一整條三文魚、一些貝類、龍蝦和一隻雪蟹。非常新鮮可口，我一定會再次光顧這家商店。

    Raymond Tze

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食譜

  • Easy 10min Recipe: Butter Grilled Whole Lobsters

    10分鐘簡單食譜：黃油烤整隻龍蝦

    準備時間： 10分鐘 烹飪時間： 5-10分鐘 屈服： 1 份   原料 250克預煮冷凍全熟龍蝦 50克黃油 鹽、胡椒和辣椒調味 沙拉蔬菜和魚子醬裝飾 指示 從冰箱中取出預煮的龍蝦，用塗有黃油的鋁箔包裹肉。 將烤箱預熱至180℃，烤10分鐘。將龍蝦放入烤箱。再加熱5-10分鐘。 選項 2：將烤箱切換至“燒烤”模式，用中火快速重新加熱整隻龍蝦 5 分鐘。 裝盤時，在盤子上撒上一些辣椒，然後加入一些蔬菜沙拉，使菜餚充滿活力。您還可以添加一勺魚子醬，將用餐體驗提升到另一個層次。

    10分鐘簡單食譜：黃油烤整隻龍蝦

    準備時間： 10分鐘 烹飪時間： 5-10分鐘 屈服： 1 份   原料 250克預煮冷凍全熟龍蝦 50克黃油 鹽、胡椒和辣椒調味 沙拉蔬菜和魚子醬裝飾 指示 從冰箱中取出預煮的龍蝦，用塗有黃油的鋁箔包裹肉。 將烤箱預熱至180℃，烤10分鐘。將龍蝦放入烤箱。再加熱5-10分鐘。 選項 2：將烤箱切換至“燒烤”模式，用中火快速重新加熱整隻龍蝦 5 分鐘。 裝盤時，在盤子上撒上一些辣椒，然後加入一些蔬菜沙拉，使菜餚充滿活力。您還可以添加一勺魚子醬，將用餐體驗提升到另一個層次。

  • Hong Kong Stir-fried Red Sea Cucumber with Celery

    港式芹菜紅海參

    ● 芹菜炒紅海參 : 4人份● 準備時間：10分鐘● 烹飪時間：10分鐘● 總時間：20分鐘   材料● 400克紅海參（浸水）● 海鹽● 3瓣大蒜(切碎)● 1湯匙 蠔油● 1茶匙 生抽● 少量 花雕酒● 2塊芹菜● 2茶匙葵花籽油或芝麻油   步驟1.徹底沖洗芹菜，用廚房紙巾擦乾。2.斜切芹菜成片。3.在熱鍋中加油並將大蒜炒香。4.加入芹菜，大火快炒。5.加入生抽，蠔油和花雕酒以及少許鹽。混合。6.品嚐醬汁並根據需要調味。7.加入海參，繼續炒，直到調味料中的所有東西都被覆蓋。9.立即上菜。

    港式芹菜紅海參

    ● 芹菜炒紅海參 : 4人份● 準備時間：10分鐘● 烹飪時間：10分鐘● 總時間：20分鐘   材料● 400克紅海參（浸水）● 海鹽● 3瓣大蒜(切碎)● 1湯匙 蠔油● 1茶匙 生抽● 少量 花雕酒● 2塊芹菜● 2茶匙葵花籽油或芝麻油   步驟1.徹底沖洗芹菜，用廚房紙巾擦乾。2.斜切芹菜成片。3.在熱鍋中加油並將大蒜炒香。4.加入芹菜，大火快炒。5.加入生抽，蠔油和花雕酒以及少許鹽。混合。6.品嚐醬汁並根據需要調味。7.加入海參，繼續炒，直到調味料中的所有東西都被覆蓋。9.立即上菜。

  • Pan-seared Barramundi Fillet with Tomato Cannellini Bean Ragout and Wilted Spinach in Lemon Butter Sauce

    香煎尖吻鱸魚片配番茄卷豆燉菜和檸檬黃油醬枯萎菠菜

    準備時間：25 分鐘 烹飪時間：10-20 分鐘 份量：1 人份   配料 香煎海鱸魚柳 160克 海鱸魚柳 1湯匙 橄欖油 10克 牛油 1 枝 新鮮百里香 2湯匙 白葡萄酒 少許 海鹽 少許 黑胡椒 番茄白腰豆燴肉 1湯匙 橄欖油 1湯匙 白洋蔥，切碎 80克...

    香煎尖吻鱸魚片配番茄卷豆燉菜和檸檬黃油醬枯萎菠菜

    準備時間：25 分鐘 烹飪時間：10-20 分鐘 份量：1 人份   配料 香煎海鱸魚柳 160克 海鱸魚柳 1湯匙 橄欖油 10克 牛油 1 枝 新鮮百里香 2湯匙 白葡萄酒 少許 海鹽 少許 黑胡椒 番茄白腰豆燴肉 1湯匙 橄欖油 1湯匙 白洋蔥，切碎 80克...

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開始海鮮探索之旅

在Ocean Queen，我們致力於將世界海洋的豐富資源直接帶到您的餐桌上。

我們的使命不僅僅是提供優質的海鮮。 我們不遺餘力地精心挑選每件產品，堅持嚴格的標準，並倡導海鮮養殖和漁業的道德和實踐可持續發展。 我們相信保護海洋和促進負責任的海鮮採購對於子孫後代保護海洋生態系統的重要性。

在Ocean Queen，我們熱衷於創造非凡的美食體驗。 我們希望帶您踏上一次美食冒險之旅，讓每頓飯菜都成為一次難忘而激動人心的旅程。 探索新口味，沉迷於獨特的組合，讓自己沉浸在世界上最好的海鮮的誘人美味中。 讓我們的海鮮提升您的用餐體驗，將您的餐桌變成一場海洋寶藏的美食之旅。

加入Ocean Queen 的海鮮，踏上美食探索之旅，頌揚海洋奇觀。 我們可以一起品嚐美味，支持可持續發展，並在餐桌上創造難忘的時刻。