[新]急凍大西洋鱈魚背肉去皮去骨 100-140克

大西洋鱈魚背肉是從魚背部中心切下的厚實高級部位，而鱈魚柳通常是從整片魚柳（魚身側面）切下的一部分。鱈魚魚背肉質地更為緊實，形狀均勻，適合高檔料理；而鱈魚柳則更經濟且用途廣泛。我們的鱈魚來源於大西洋潔淨水域，深海捕撈而得，且為去皮去骨，非常適合煎、蒸或用來煮湯。